segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Cozinhar Arroz


O arroz é um desses grãos, que é usado em todo o mundo e é a dieta básica em muitas regiões. Enquanto, o arroz branco é comumente usado em muitas partes da palavra, em algumas regiões, o arroz integral é consumido mais. A diferença básica entre estes dois tipos de arroz é o método de processamento. Enquanto o arroz integral é apenas parcialmente branqueado ou não branqueado, o processamento adicional é necessária para a fabricação de arroz branco. No caso de arroz castanho, apenas o casco ou a camada mais exterior é removido, mas, arroz branco requer processamento adicional, que faz com que alguns danos para o seu valor nutricional. Assim, o arroz tem sido aclamado como uma escolha saudável e nutritiva, em comparação com arroz branco. Mas, os métodos de cozimento para o arroz castanho difere da do arroz branco. Você pode achar difícil de cozinhar o arroz integral, mesmo se você é um especialista em cozinhar arroz branco perfeitamente. As dicas a seguir e as orientações podem ajudá-lo a cozinhar arroz integral perfeitamente.

Cozinhar arroz integral sobre o Fogão

A maioria das pessoas não conseguem chegar a perfeitamente cozido arroz integral, pois adotar os mesmos métodos de cozimento, que são utilizados para cozinhar o arroz branco. Você deve conhecer os métodos adequados, de modo a se tornar bem sucedido nesta tarefa. As dicas a seguir podem ajudá-lo a cozinhar arroz integral sobre o fogão. Comece com a lavagem do arroz, até que a água se torna claro. Coe o arroz e coloque-o em uma panela de água fervente. A razão de água para o arroz é um fator muito importante no preparo de arroz integral. Você tem que usar 1,5 copos de água por xícara de arroz integral. Então, se estiver a tomar duas xícaras de arroz, então, três xícaras de água é necessária. Mesmo assim, você está adicionando o arroz na água fervente, depois de adicionar o arroz, pode demorar algum tempo para ferver novamente. Assim, ferver o arroz ea água descobertos. Uma vez que ferver, coloque a tampa e cozinhar em fogo baixo por mais vinte minutos. No caso de uma tampa com válvula de vapor, certifique-se de fechá-lo, durante este período. Depois de vinte minutos, você tem que desligar o fogo e mantenha a panela descoberto por mais dez a vinte minutos, antes de servir. Se você se mantiver por mais tempo, o arroz pode virar piegas. Leia mais sobre como cozinhar arroz integral.

Cozinhar Arroz Brown em uma panela de arroz

Panela de arroz é muito utilizado para cozinhar o arroz integral. Se você quiser usar panela de arroz para esta tarefa, então, as dicas a seguir podem ajudá-lo. Comece com a lavagem do arroz, até que a água se torna claro. Escorra o excesso de água por esforço. Agora, coloque o arroz na panela, junto com a água. Para cada xícara de arroz, 1,5 copos de água serão necessários. Agora, limpar o lado exterior da panela e colocá-lo dentro da panela de arroz. Tampe a panela e ligue-o. Uma vez que o arroz fica cozido, o fogão vai emitir sons.

Agora, você tem uma idéia básica sobre a cozinhar arroz integral. O ponto mais importante a ser lembrado é a quantidade de água, que pode variar com o tipo de arroz. Para cozinhar arroz integral de grão curto, você precisa de cerca de 1,5 copos de água por uma xícara de arroz e para cozinhar arroz integral de grão longo, você precisa de dois copos de água para cada xícara de arroz. No entanto, uma vez que você começar a cozinhar o arroz integral, você irá desenvolver uma idéia sobre o teor de água para cada tipo de arroz. Com o tempo, você também pode se tornar um especialista em cozinhar arroz integral.

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